ダイエット中の強い味方といわれているのが、「オートミール」。
オートミールはお米に比べて食物繊維が豊富で糖質が少ないことから、栄養補助食品としても人気があります。
オートミールは未開封時の賞味期限が長いことから、非常食として家に置いている人も多いのではないでしょうか？
賞味期限が長いからとそのまま放置していたとき、ふと気づけば賞味期限が切れている…
なんて経験、あると思います。
オートミールが賞味期限切れだとわかったとき、諦めて処分しますか？
もし食べられるものなら、食べたいですよね。
そこで今回は、オートミールが賞味期限切れのとき、いつまで食べられるのかについてご紹介していきます。
オートミールが賞味期限切れ！いつまで食べれる？
娘さんからオートミール(賞味期限切れ)5kgプレゼントされました（強制）
試合は申し込んでませんが、明日からいただきます😭😭😭 pic.twitter.com/TKRulwTubZ
— なぜかオジキと呼ばれてます (@kimagaiakira) February 22, 2021
オートミールが賞味期限切れだと判明したとき、いつまで食べられるのでしょうか？
オートミールの賞味期限切れはいつまで食べれる？
オートミールの賞味期限切れは、いつまで食べられるかという明確な規定はありません。
そもそも賞味期限というのは、その食品がおいしく食べられる期限のことを指します。
なので、賞味期限切れが食べられなくなるということとはイコールにはならないんです。
賞味期限切れのオートミールでも、数日間くらいなら全く問題はないでしょう。
賞味期限が1か月以上切れている場合は、中身を確認してオートミールの見た目やにおいなど違和感を感じなければ大丈夫。
ただ、賞味期限は切れているので、本来の味や風味は落ちてしまっていることは覚悟しておいてくださいね。
また、オートミールが原因でお腹を壊したとしても、自己責任になってしまいます。
オートミールの賞味期限とは
オートミールは、もともと賞味期限が長い食品。
未開封の状態なら、1年以上あるものも。
賞味期限が長い食品なので、賞味期限切れでもすぐに慌てる必要はないでしょう。
オートミールは保管場所に注意が必要
賞味期限の長いオートミールですが、未開封であること以外にも注意が必要です。
それが、保管場所。
鮮度を保つためにパッケージにも特殊な加工がされているはずですが、そのオートミールをたとえ未開封であったとしても直射日光の当たる場所や、高温多湿の場所に保管しておくのはNG。
なるべく通気性のいい温度と湿度が一定の場所に保管しておかないと、賞味期限内であっても状態が悪くなってしまいます。
オートミールの賞味期限を延ばす方法とは
オートミールの賞味期限はパッケージに印字されていますが、その賞味期限を延ばす方法も。
それが、「冷凍保存」。
オートミールを冷凍保存することで、賞味期限よりも長くオートミールを保存しておいても風味を落とすことなくおいしく食べることができます。
オートミールを冷凍保存するときは、1回分ずつラップに包んで保存するのがおすすめ。
使いたいときに、使いたい分だけ取り出して調理することができます。
オートミールの賞味期限切れは匂いやカビダニに注意
余ったオートミール培地をシャーレに薄くひいて放置したらカビだらけになってなかなか美しい。 pic.twitter.com/3v4l5AuA99
— hanna saito (@0oHANNAo0) September 3, 2021
オートミールの賞味期限切れは、匂いやカビダニに注意が必要です。
オートミールの賞味期限切れの匂いとは
オートミールの賞味期限切れでも、開封したときの匂いに変化がなければ大丈夫。
でも、何やら酸っぱい匂いが…
そんなときは、オートミールはすでに食べられない状態になっています。
また、腐敗臭がするときもすでにオートミールが腐っている証拠。
異臭がするときは、絶対に食べないようにしてください。
オートミールの賞味期限切れにはカビダニが
オートミールも食べ物です。
長時間放置したり、湿気や高温のところに置いておくとカビやダニが生えやすくなります。
カビダニが生えたオートミールは、見た目ですぐわかります。
オートミールが変色していたり黒いものが混じっているときなんかは、カビダニが生えているかも。
オートミールの見た目がいつもと違うと感じた場合は、食べない方がいいです。
オートミールは開封後早めの消費がベスト
オートミールクッキーできた！かなり賞味期限切れのオートミールだけど焼いたから大丈夫。ヘルシーっぽく見えますがバターとハチミツたっぷり。 pic.twitter.com/8C9wWrwErJ
— きんた☆彡 (@kinta122) April 30, 2019
オートミールの賞味期限はもともと長いのですが、パッケージに印字されている賞味期限は未開封という条件があります。
オートミールは開封したら、空気に触れてしまうので賞味期限は短くなります。
開封後のオートミールは、2か月を目安に食べきるようにしましょう。
すぐに食べきれないという人は、開封後早めに冷凍保存をしておくといいでしょう。
まとめ
オートミールが賞味期限切れのとき、いつまで食べられるのかについてご紹介してきました。
オートミールの賞味期限切れは、色や状態、匂いなどで食べられるか判断したほうがよさそうです。
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