角上魚類ってご存知ですか？
名前からして「魚屋さん？」というイメージはありますが、そもそも読み方すらわからない…
2021年11月12日放送の「ガイアの夜明け」で角上魚類が放送されることで、話題になっているんです。
角上魚類がどんなお店なのか、気になりますよね。
そこで今回は、角上魚類ってどんなお店なのか、魚が美味しい鮮魚スーパーということについてご紹介していきます。
角上魚類ってどんなお店？
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角上魚類って、どんなお店なのでしょうか？
角上魚類について
角上魚類は、「かくじょうぎょるい」と読みます。
新潟県長岡市寺泊と埼玉県さいたま市岩槻区にある「角上魚類ホールディングス株式会社」が大元で、その傘下の企業が展開する鮮魚専門店なんです。
関東地方や信越地方でチェーン展開をする角上魚類。
2021年11月現在では全国22店舗展開となっています。
大手スーパーや総合卸売市場が参入する中、鮮魚専門店として年商400億近くの売り上げを誇っているってすごいですよね！
角上魚類の始まり
角上魚類は1976年創業で、今の新潟県長岡市の海岸通りに魚屋を開いたことが始まりです。
角上魚類の創業者栁下浩三（やぎしたこうぞう）さんがスーパーの魚の値段の高さに驚き、それまで魚屋に魚を卸していたのを自分で販売することにしたんだそう。
栁下浩三さんはスーパーで販売されている魚の半分の値段で魚を売ることから始め、魚が採れない内陸の地域に店舗を広げていきました。
また、下処理をした状態で魚を販売するなどの工夫をこらし、多くの人に新鮮な魚を届けることに成功したんです。
ちなみに創業者の栁下浩三さんは、現在も角上魚類の代表を務めています。
角上魚類は魚が美味しい鮮魚スーパー！
角上魚類が、新鮮な魚を販売する鮮魚専門店だということがわかりました。
角上魚類は、魚が美味しい鮮魚スーパーというのは本当でしょうか？
角上魚類の魚は美味しいの？
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角上魚類で販売されている鮮魚は、毎日新潟県の海で水揚げされた新鮮な魚をその日のうちに店舗に配送しています。
新潟県と言えば、海に面したところで日本海の美味しい魚がたくさん採れるイメージですよね。
採れたての魚なので、刺身はもちろんアラまで美味しくいただけます。
鮮魚専門店とはいっても、魚が丸ごと売っているだけでなく、刺身や寿司でも購入することができるんです。
角上魚類で魚を買った人たちは、声を揃えて「美味しい！」との感想でした。
角上魚類の魚は美味しいだけじゃない！
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角上魚類の魚は、新鮮でおいしいだけじゃないんです。
角上魚類の魅力は、その価格。
新鮮なのはもちろん、角上魚類の魚の価格はスーパーよりもかなり安いとのこと。
新鮮で安いなら、絶対買っちゃいますよね。
スーパーの魚は下処理をされているものも多く使いやすいというイメージはありますが、角上魚類の魚も下処理をしてくれるんです。
それなら、わざわざ角上魚類に行ってでも安くて新鮮な美味しい魚を買いたいですよね。
角上魚類の店舗はどこにあるの？
角上魚類の魚は、毎日新潟の海で採れた魚をその日のうちに店舗に届けないといけないため、あまり遠方には店舗は作れない模様。
現在ある22店舗は、新潟県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県、長野県にそれぞれ数店舗ずつです。
これだけ有名な角上魚類なので、近隣に住んでいる人たちにはなじみのあるお店なのかもしれませんね！
▼お近くの角上魚類店舗一覧＜公式サイト＞で探してみる▼
角上魚類の魚は通販でも買える
角上魚類の新鮮な魚をどうしても食べたいという人は、角上魚類の魚をネットで注文することができるんです。
角上魚類の公式ホームぺージには、お取り寄せ通販があります。
全国に新鮮な魚を届けてくれるので、遠方の人はぜひ通販サイトを利用してみましょう。
角上魚類に行くのにおすすめの時間は？
今日の晩酌🍺角上魚類から🐟️
中トロ刺身に甘エビ唐揚🦐大久保
の肉惣菜🥓さぁ~しっぽり🍻
始めてます😄みんな大好き角上
💞安定の中トロ👌とろける旨さ
甘エビもカリカリでいい👍️大久保
肉店の角煮、ホルモンも旨い😋
土曜夕方のこの時間大好き😊💕#角上魚類 #中トロ #甘エビ唐揚#肉屋 #惣菜 pic.twitter.com/YsD2vZqqGx— みのmino (@mino32097820) November 6, 2021
角上魚類に、その日水揚げされた新鮮な魚が届くのは昼前後。
なので、昼過ぎ頃に店舗に足を運ぶのがおすすめです。
ただ、店舗によって入荷時間は変わってくるのでHPやアプリから鮮魚の入荷情報を調べてから来店するのがいいでしょう^^
角上魚類は公式アプリがあるようなので、アプリをダウンロードしておくといいかもしれません。
まとめ
角上魚類ってどんなお店なのか、魚が美味しい鮮魚スーパーということについてご紹介してきました。
角上魚類は、新潟県から始まり、関東や新エル地方を中心にチェーン展開する鮮魚専門店だったんですね。
安くて新鮮な魚が食べられるなんて、ほんと嬉しいですよね。
遠方の人は、ぜひ通販サイトを利用して角上魚類の魚を食べてみてください。
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